德科斯酒庄

编辑:骄阳网互动百科 时间:2020-01-24 09:59:18
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
德科斯酒庄
外文名
Domaine de Cause
位    于
法国西南部产区卡奥尔
地    位
法国独立酒庄联盟的会员

德科斯酒庄概况

编辑
德科斯酒庄(Domaine de Cause)位于法国西南部产区卡奥尔(CAHORS),卡奥尔(CAHORS)产区处于地中海气候和大西洋气候的交接处,同时受两种气候的影响:冬季温暖,季节较短,夏季炎热干燥,是种植葡萄的理想气候。
德克斯酒庄红酒
德克斯酒庄红酒 (5张)

德科斯酒庄所在产区

编辑
产区名:
西南产区[1]  ( South West France )
位置:
从波尔多的边缘地带至比利牛斯山。
葡萄园面积:
16,000公顷
葡萄品种:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、丹娜(Tannat)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、白玉霓(Ugni Blanc)
葡萄酒特点:
本区生产酒体丰满的红葡萄酒,芳香的干白葡萄酒,浓郁的甜白葡萄酒 。
产区产量:
27,000万瓶,占法国葡萄酒产量的3%。
土壤:
土壤主要包括黏土、石灰石和鹅卵石。

德科斯酒庄地形

编辑
德科斯酒庄(Domaine de Cause)的葡萄园位于朝东的山坡地上,海拔较高,景色壮丽。葡萄沿山坡东西向种植,受到来自洛特河谷湿度和雾的保护,风景如画,充满田园牧歌的气息。

德科斯酒庄土壤特性与地势:

编辑
德科斯酒庄(Domaine de Cause)的葡萄园中以硅质和含铁质的土壤为主,这两种土壤赋予葡萄酒丰富的果香、平衡的口感和圆润的单宁。这些优质土壤在产区中只位于海拔较高的山地上。
德科斯庄园
德科斯庄园 (10张)

德科斯酒庄地位

编辑
德克斯酒庄(Domaine de Cause)是法国独立酒庄联盟的会员,是卡奥尔顶尖名庄之一,酒庄总面积30 公顷,拥有20公顷葡萄园,每一片葡萄园都根据不同的土壤情况和自然条件而采用不同的酿造方式独立发酵。数十年来,德科斯酒庄(Domaine de Cause)一直以出产果香浓郁,口感强劲的高品质干红而闻名。德科斯酒庄(Domaine de Cause)由赛尔吉·科斯特与玛蒂娜·科斯特夫妇经营,他们对产品质量一贯重视,所有采收工作全部由手工完成,并且每5年对土壤进行一次全面分析,以改善土壤有机质,他们采用精确的葡萄园管理制度,并通过严格的产量控制来保证品质。

德科斯酒庄葡萄品种

编辑
德克斯酒庄(Domaine de Cause)其葡萄品种主要包括:90% 的马尔贝克,5% 的美乐和5%泰纳特,根据年份和风格的不同,分别陈酿于储酒罐与橡木桶中。

德科斯酒庄评价

编辑
从酿造的第一个年份开始,他们的葡萄酒就受到了来自葡萄酒评论界的好评,其中包括法国最权威的消费者采购指南《Hachette葡萄酒指南》和专业的《法国葡萄酒杂志》。

德科斯酒庄小贴士:

编辑
Domaine 是指独立酒庄,只是在葡萄园里没有古老的城堡,但也是在酒庄里亲自酿造以及装瓶的庄园酒。
词条图册 更多图册
参考资料
词条标签:
中国其他行政区划