世界咖啡杯测大赛

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世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。

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世界咖啡杯测大赛简介

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世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。
大赛旨在发现和引领咖啡潮流,传播咖啡文化,为全球职业选手提供一个表演,竞技,交流的平台。2015年这项赛事将继续在(上海新国际博览中心NT2馆)HotelexShanghai现场上演。
这对于国内逐渐成熟的咖啡市场将带来新一轮的冲击!无论是专业咖啡师的进阶训练,还是初学者的感官体验,该赛事都能带来非常直观的推广维度和深度,从一定意义上来说,这是一项全民赛事。[1] 
2015世界咖啡杯测大赛、中国区选拔赛-选手召集令
世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛、世界手冲咖啡大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛,咖啡届三大专业赛事全力齐发,就在2015HOTELEXShanghai现场独家为您呈现!现选手招募正式开启,热诚期待您的参与!
2015世界咖啡师竞赛中国区选拔赛—获选赞助企业公告
成都--2015世界咖啡师竞赛中国区选拔赛正式鸣鼓开锣的西南重镇,将于2014年8月8日揭开帷幕。CBC作为国内最权威的咖啡赛事,伴随着咖啡的滴滴醇香与世界各地的咖啡文化爱好者共同传播和坚守关于咖啡的梦想。
作为CBC重要分赛区之一,主办方与承办方成都美铭商贸有限公司和四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会选择了上海酒店用品博览会(成都)作为比赛场地。成都向来一直是CBC分赛区竞争最为激烈的赛区之一,不仅年年参赛选手数量爆棚,更是坐拥两届中国赛区总冠军的头衔。本届CBC选手招募现已火热点燃,期待每一位咖啡爱好者的逐梦挑战。[1] 

世界咖啡杯测大赛活动信息

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时间:2015年3月30日—4月2日
地点:上海新国际博览中心NT2馆[2] 
主办单位:上海博华国际展览有限公司
参考资料
词条标签:
组织机构 社会